[~Ellie~]

Интересно стало:

1. Какие беляши вам привычны — с дыркой или без? Для продвинутых дополнительные вопросы: жареные или печёные, из дрожжевого теста или на кефире?

2. Какой вариант окрошки у вас готовили дома — с квасом, кефиром, соусом из горчицы и кваса?

Comments

[~ Ness ~]

2. Какой вариант окрошки у вас готовили дома — с квасом, кефиром, соусом из горчицы и кваса?

с кефиром

[guerra]

1. без. в масле жареные, из дрожжевого теста
2. квас, только квас. хотя мама щас какую-то жуткую делает с майонезом.... я это не ем, я только квас)

[~Ellie~]

Окрошка с маянезиком — это сильно. Тут квас сложно достать и моя семья пристрастилась к варианту «сметана с минералкой», тоже гадость та ещё. Я прошу отсыпать мне «сухой» смеси в тарелку и ем её как салат, на худой конец кефира с минералкой подливаю.
Про беляши без дырки я только сегодня услышала, мне это показалось нонсенсом. Но девочки в сообществе утверждают, что они в свою очередь знают только беляши без дырки.

[guerra]

для нас как раз выходит с дыркой нонсенс))
дак это...делайте сами, квас же можно самим делать...

[Lesio]

1. Без дырки, жареные, из дрожжевого теста...
2. С квасом... Квас готовим сами...

[darievna]

о, надо же как у нас с тобой мысли сходятся )
как раз купила все, чтобы завтра постряпать беляши. я их делаю с дыркой из дрожжевого теста, жареные.
а вот окрошку у нас никогда не готовили

~Ellie~

1. Какие беляши вам привычны — с дыркой или без? Для продвинутых дополнительные вопросы: жареные или печёные, из дрожжевого теста или на кефире?

Без дырки, из дрожжевого теста, жареные.

2. Какой вариант окрошки у вас готовили дома — с квасом, кефиром, соусом из горчицы и кваса?

С квасом. В последнее время добавляем еще в квас хрен.

[~ Ness ~]

~Ellie~

Тут квас сложно достать

в русских магазинах завались, нэ? и еще karamalz, вроде бы, как бы квас.

[~Ellie~]

Lesio, darievna, ~Pautinka~
Спасибо.
guerra
Нормальной смеси для кваса тут тоже нет, а из хлебных корок, как в детстве, я просто ещё не решаюсь.
~ Ness ~
У нас в русских магазинах только газировка со словом «Квас» на этикетке. Смесь для кваса мы один раз покупали, но получилось что-то совершенно непонятное, не квас точно.

[Lesio]

~Ellie~ Да не за что...

[~ Ness ~]

~Ellie~ ясно. я его не пью, не вникаю.

[Fialka-Olga]

1. С дыркой, жареные. Из дрожжевого теста.
2. С квасом. Но я все равно это не ем - не люблю квас.

[~Ellie~]

Надо же, сколько народу квас не любит, оказывается.
Я тут сейчас тоже завела дрожжевое тесто, собираюсь сделать.